Texto escrito em parceria com o Núcleo de Estudos em Entolomogia da Universidade Federal de Lavras. Autores: Carolina S. Lima, Thamiris G. Bibiano, Mariana M. Souza, Ana P. A. Antunes, Maria Pineda, Brígida Souza, Rosangela C. Marucci Os insetos fazem parte do Filo […]

por Rafael Malacco Comecei 2018 com o pé direito! Logo nos primeiros dias do ano embarquei para minha segunda visita ao México – a primeira relatei por aqui, em nossa segunda edição. O estado de Sinaloa, localizado no oeste do […]

Não há um produtor sequer que não se preocupe com o tempo. Estiagens, geadas, veranico, excesso de chuva… Fatores que impactam diretamente a produtividade de suas safras.   O excesso ou a falta de chuvas, por exemplo, exigem que o agricultor tome cuidados diferenciados para garantir um […]

Termo bastante popular no universo gastronômico, a fermentação ganha cada vez mais espaço no dia a dia dos brasileiros. O processo é visto na fabricação de pães, cervejas e vinhos, ou em métodos de conservação de queijos e carnes, por […]