A demanda por cafés especiais cresceu nos últimos anos. Prova disso são os números divulgados pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), mostrando que nos primeiros meses de 2017 as exportações de cafés diferenciados – aqueles que têm […]

Se você planta, vende ou é um consumidor assíduo de café, provavelmente já ouviu o termo Q-Grader. Mas se nunca ouviu, pense na função dos enólogos para a produção de vinhos: os profissionais conhecem tanto sobre as uvas, aromas e […]

Proponho lançarmos um olhar sobre o processo de adoção de tecnologia. No agro, este fenômeno tem acontecido de forma particularmente rápida. Em um curto espaço de tempo saímos de um cenário em que a tecnologia era vista como arriscada e […]