O Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de produção e exportação mundial de café, além de ser o segundo maior consumidor da bebida. De acordo com levantamento realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o volume de café produzido […]
O Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de produção e exportação mundial de café, além de ser o segundo maior consumidor da bebida. De acordo com levantamento realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o volume de café produzido no país em 2017 deve alcançar a marca de 45,5 milhões de sacas de 60 quilos – do produto beneficiado (*).
O primeiro lugar no ranking de produção mundial rende ao país bastante prestígio no mercado internacional, mas também rende aos produtores uma grande preocupação: como driblar os principais desafios da cultura, sem perder a produtividade e ainda lucrar ao final da safra?
Para equilibrar essa equação, os melhores cafeicultores investem em tecnologias que vão desde modernos sistemas de irrigação a análise de imagens geradas por sensores remotos. Os resultados, eles colhem em produtividade, qualidade e rentabilidade.
Confira agora quais as principais tecnologias utilizadas para fazer a lavoura de café render:
Análises de imagens geradas por sensores remotos
A tecnologia de sensoriamento remoto é uma realidade cada vez mais acessível aos produtores brasileiros. Por meio de imagens geradas por sensores, como satélites e drones, é possível ter acesso ao Normalized Difference Vegetation Index (NDVI), que em português significa Índice de Vegetação de Diferença Normalizada.
Essa medida de análise é muito utilizada na agricultura para examinar as condições das lavouras. É usada frequentemente para medir a intensidade de atividade clorofiliana na vegetação, gerando análises inteligentes. Seus cálculos são usados em diversas aplicações como no monitoramento, detecção de efeitos de secas, infestação de pragas, estimativas de produtividade, modelização hidrológica e mapeamento de culturas. Leia mais.
Pulverização aérea por meio de Veículos Aéreos Não-Tripulados (Vants)
A utilização de Vants na pulverização aérea de lavouras apresenta grandes benefícios, como a possibilidade de realizar a aplicação em áreas de risco e de difícil acesso – culturas de alto valor agregado, como o café, muitas vezes, estão localizadas em áreas de encostas, onde não é possível utilizar tratores e aviões.
Além disso, o sistema evita o contato humano com agrotóxicos, prevenindo acidentes de trabalho e gerando melhor qualidade de vida aos funcionários da fazenda. Leia mais.
Software de monitoramento
Os sistemas e softwares de gerenciamento revolucionaram as atividades no campo. O monitoramento de pragas, por exemplo, ganhou um poderoso aliado com um programa que gera relatórios georreferenciados, com médias de pragas por área e mapas de calor com os níveis e locais exatos da infestação.
O software permite ainda que o produtor, técnico ou agrônomo possa enviar informações, dados e até fotos do que está vendo no campo direto para o escritório da fazenda com apenas um toque na tela do tablet. Leia mais.
Ele também fornece ao produtor dados confiáveis para que ele tome decisões assertivas no gerenciamento de aplicações, além de direcionar a aplicação em taxa variável de defensivos. Leia mais.
Automatização dos sistemas de irrigação
A irrigação eficiente é um dos principais desafios dos produtores. Reduzir a perda hidríca sem comprometer a produtividade da safra é possível por meio da automatização dos sistemas de irrigação, usando a água de forma mais racional e evitando o desperdício.
O sistema automatizado funciona com sensores que indicam o momento certo de ligar a irrigação, baseado na umidade do solo. A automatização dá aos cafeicultores condições de saber a quantidade de água adequada para a lavoura e o momento em que se deve aplicar essa quantidade de água. Leia mais.
O reaproveitamento de água da chuva também é um diferencial em uma fazenda de café, principalmente se o cafeicultor procura investir em certificações. Esse é um dos critérios avaliados por várias certificadoras do setor. Leia mais.
Gestão de frota
60% dos pequenos problemas que afetam o dia a dia das fazendas está ligado à performance de máquinas. Por isso, uma frota alinhada e eficiente permite ao produtor reduzir o custo operacional da fazenda, além de aumentar a vida útil de suas máquinas e implementos, economizando combustível, tempo e dinheiro. Leia mais.
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(*) Os números representam o somatório das espécies arábica e conilon e demonstram o potencial do país para a produção do grão.
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