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O uso da tecnologia na lavoura de café ajuda a aumentar a produtividade e rentabilidade. Confira! Você sabia que o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de produção e exportação mundial de café, além de ser o segundo maior […]
O uso da tecnologia na lavoura de café ajuda a aumentar a produtividade e rentabilidade. Confira!
Você sabia que o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de produção e exportação mundial de café, além de ser o segundo maior consumidor da bebida?
De acordo com a Conab, a safra brasileira de café em 2024 deverá se confirmar como ano de bienalidade positiva, com produção estimada de 58,08 milhões de sacas de café beneficiado, 5,5% superior à produção de 2023.
Apesar de o primeiro lugar no ranking de produção mundial render ao país bastante prestígio no mercado internacional, também rende aos produtores uma grande preocupação: como driblar os principais desafios da cultura, sem perder a produtividade e ainda lucrar ao final da safra?
Para equilibrar essa equação, os melhores cafeicultores investem em tecnologias que vão desde modernos sistemas de irrigação até a análise de imagens geradas por sensores remotos. Os resultados, eles colhem em produtividade, qualidade e rentabilidade.
Confira, neste artigo, quais são as principais tecnologias utilizadas para fazer a lavoura de café render.
O uso da tecnologia na lavoura de café ajuda a aumentar a produtividade e otimizar as etapas do processo produtivo.
Na prática, a partir de um conjunto de soluções digitais integradas e conectadas, como softwares e sensores, o produtor consegue lidar com os problemas que podem aparecer ao longo do ciclo como doenças, pragas, crises climáticas e escassez de mão de obra.
Conheça a seguir as tecnologias mais utilizadas na cultura de café e entenda de que forma elas contribuem para os resultados da lavoura.
A tecnologia de sensoriamento remoto é uma realidade cada vez mais acessível aos produtores brasileiros. Por meio de imagens geradas por sensores, como satélites e drones, é possível ter acesso ao Normalized Difference Vegetation Index (NDVI), que em português significa Índice de Vegetação de Diferença Normalizada.
Essa medida de análise é muito utilizada na agricultura para examinar as condições das lavouras. É usada frequentemente para medir a intensidade de atividade clorofiliana na vegetação, gerando análises inteligentes.
Seus cálculos são usados em diversas aplicações como no monitoramento, detecção de efeitos de secas, infestação de pragas, estimativas de produtividade, modelização hidrológica e mapeamento de culturas.
Um exemplo desse tipo de ferramenta é o Cropwise Imagery, por meio dele é possível ter acesso a imagens aéreas da lavoura de café e realizar análises da vegetação por diferentes tipos de algoritmos.
Dessa forma, o produtor consegue detectar anomalias e corrigi-las a tempo, diminuindo os prejuízos na produção e aumentando o poder de ação e decisão sobre a lavoura.
Funciona assim: o Imagery analisa imagens de satélites, aplicando os índices (NDVI) que identificam falhas e ajudam avaliar o vigor das plantas. Assim, com base nessas informações, é possível monitorar uma série de problemas que afetam as plantações de café como pragas, doenças, estado nutricional e estresse hídrico.
Vale ressaltar que esse acompanhamento pode ser feito à distância, de onde o produtor estiver, por celular, computador ou tablet.
A utilização de Vants na pulverização aérea de lavouras apresenta grandes benefícios, como a possibilidade de realizar a aplicação em áreas de risco e de difícil acesso – culturas de alto valor agregado, como o café, muitas vezes, estão localizadas em áreas de encostas, onde não é possível utilizar tratores e aviões.
Além disso, o sistema evita o contato humano com agrotóxicos, prevenindo acidentes de trabalho e gerando melhor qualidade de vida aos funcionários da fazenda.
Os sistemas e softwares de gerenciamento revolucionaram as atividades no campo. O monitoramento de pragas, por exemplo, ganhou um poderoso aliado com um programa que gera relatórios georreferenciados, com médias de pragas por área e mapas de calor com os níveis e locais exatos da infestação.
O software permite ainda que o produtor, técnico ou agrônomo possa enviar informações, dados e até fotos do que está vendo no campo direto para o escritório da fazenda com apenas um toque na tela do tablet ou celular.
Ele também fornece ao produtor dados confiáveis para que ele tome decisões assertivas no gerenciamento de aplicações, além de direcionar a aplicação em taxa variável de defensivos.
O Cropwise Protector é uma solução que possibilita um monitoramento de ponta a ponta da lavoura. Nele, o produtor tem acesso a mapas, relatórios, gráficos e análises, que o ajudam a agir com rapidez e precisão, reduzindo perdas e aumentando a produtividade.
Na prática, o Protector reúne em uma só tela o mapa da fazenda. Assim, ao clicar em cada talhão, o produtor visualiza o raio-x da área, resultados de monitoramentos, apontamentos de estádios fenológicos, aplicações realizadas, além de fotos e anotações gerais da área de plantio.
A irrigação adequada é uma importante aliada da cultura do café, pois contribui para o aumento significativo da produtividade.
Após a florada, a falta de água pode provocar o abortamento das flores e comprometer o enchimento dos grãos na época de granação, além de prejudicar as gemas florais para a próxima produção. Por isso, é preciso ficar atento ao fornecimento de água para a plantação.
Assim, a irrigação eficiente é um dos principais desafios dos produtores. Reduzir a perda hídrica sem afetar a produtividade da safra é possível por meio da automatização dos sistemas de irrigação, usando a água de forma mais racional e evitando o desperdício.
O sistema automatizado funciona com sensores que indicam o momento certo de ligar a irrigação, baseado na umidade do solo. A automatização dá aos cafeicultores condições de saber a quantidade de água adequada para a lavoura e o momento em que se deve aplicar essa quantidade.
O reaproveitamento de água da chuva também é um diferencial em uma fazenda de café, principalmente se o cafeicultor procura investir em certificações. Esse é um dos critérios avaliados por várias certificadoras do setor.
Em geral, 60% dos pequenos problemas que afetam o dia a dia das fazendas está ligado à performance de máquinas. Por isso, uma frota alinhada e eficiente permite ao produtor reduzir o custo operacional da fazenda, além de aumentar a vida útil de suas máquinas e implementos, economizando combustível, tempo e dinheiro.
Também é possível utilizar técnicas de agricultura de precisão, como a aplicação em taxa variável, para otimizar o uso de insumos agrícolas na lavoura de café. Por meio de sensores e sistemas de mapeamento, é possível identificar as variações nas necessidades da lavoura e aplicar os insumos de forma personalizada, economizando recursos e maximizando a eficiência.
A família Cropwise é um exemplo de ferramenta que utiliza a agricultura de precisão. Ela reúne as melhores soluções digitais integradas, em um só lugar, para aumentar a eficiência da sua fazenda e seu poder de decisão em todos os momentos da safra.
Nossas soluções estão presentes em mais de 20 países. No Brasil, estão disponíveis: Cropwise Imagery, Cropwise Protector e Nema digital.
Explore a utilização de máquinas agrícolas autônomas na lavoura de café, como colheitadeiras e tratores. Essas máquinas são equipadas com sensores e sistemas de navegação avançados, permitindo que elas operem de forma autônoma, realizando tarefas como colheita, pulverização e preparo do solo de maneira mais eficiente e precisa, reduzindo custos e aumentando a produtividade.
Outra alternativa de tecnologia é a Internet das coisas na gestão da lavoura. Implante sensores e dispositivos conectados na lavoura de café para coletar dados em tempo real sobre diferentes variáveis, como umidade do solo, nível de nutrientes e condições ambientais. Com essas informações, é possível tomar decisões mais precisas e oportunas, ajustando o manejo da lavoura de acordo com as necessidades específicas de cada área.
Como você pode observar, a adoção de tecnologias na lavoura de café pode trazer diversos benefícios, como maior eficiência no manejo, redução de custos, economia de recursos naturais e aumento da produtividade. Por isso, é recomendado avaliar as necessidades específicas da sua lavoura e escolher as tecnologias mais adequadas para atender a essas demandas.
Antes de ir embora, aproveite para conhecer a família Cropwise da Syngenta digital, e saiba como monitorar a saúde da sua lavoura de café, de onde estiver.
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